De bedste græske vine
Grækenland og dens vin
Grækenland er en af de ældste vinproducerende lande i verden samt de første vinproducenter i Europa, men gennem årene er græsk vin blevet overset. Det tidligste vidnesbyrd om græsk vin er blevet dateret for 6.500 år siden, hvor vin blev produceret på husholdnings- eller fællesbasis.
Mange af de græske vine passer godt til vores græsk catering menu samt vores gyros i København
Topscorende græsk hvidvin
Kechris, Tear of the Pine, Retsina 2022
En græsk hvidvin som er meget speciel og vundet priser, er Retsina fra Kechris. Denne retsina har en bleg guldfarve med aromaer, der ser ud til at være parfumeret i stedet for domineret af harpiks; Bemærk også, at dette er en oaked vin, og du vil finde lige så meget blød eg og cremet bær på næsen. På ganen kommer alle disse elementer også uimodståeligt sammen. Et andet punkt at bemærke er, at sorten her er 100 procent Assyrtico. Resultatet er en triumf. Vi anbefaler den til alle åbensindede læsere. Alkohol 13,5 %
Topscorende græsk rødvin
Parparoussis, Taos, Achaia, Peloponnese, Greece, 2012
Denne rødvin er fra en familiedrevet vingård der blev grundlagt i 1974 af Athanassios Parparoussis, som laver vin sammen med sine to døtre: Deres vinmarker omfatter Assyrtiko, Athiri, Sideritis og Mavrodaphne, plantet i forskellige BGB’er rundt om på Peloponnes. Denne særlige vin er lavet af 100% Mavrodaphne og lagret på franske Allier egetræsfade i 24 måneder. Vinen er meget elegant og præcis på ganen. En rødvin af klasse og karakter. Laurbæraromaer på næsen, med et stærkt vildt og botanisk præg. Klassisk.
Denne vin har ved en vintest opnået 96 point.
Vores kunder er helt vilde med disse græske vine
Parparoussis 2012
